Jika berbicara tentang kopi,pasti banyak orang yang sangat senang dengan yang namanya kopi.Jika anda berkunjung ke suatu daerah,pastilah daerah tersebut memiliki ciri khas kopi mereka sendiri.
Tetapi banyak juga yang tidak begitu menyukai yang namanya kopi karena dapat menimbulkan gembung perut yang sangat menganggu.
Di indonesia sendiri juga memiliki jenis kopi yang khas di berbagai penjruu daerahnya,berikut beberapa jenis kopi unggulan dair berbagai belahan daerah di Indonesia.
1. Gayo,Aceh
Jika mendengar kata Aceh,pasti kita akan langsung tahu bahwa daerah tersebut memiliki kopi yang khas dan bahkan sudah terkanal sampai keluar negeri.Kopi arabika asal aceh cenderung memiliki rasa yang tidak konsisten karena ditanam diketinggian yang berbeda pula.
2. Mandailing,Sumatra Utara
Untuk jenis kopi yang satu ini lebih cenderung memiliki aroma buah dan juga sedikit manis.Banyak juga orang yang berasal dari luar daerah sumatra utara berkunjung ke sumatra utara hanya untuk mencoba rasa dari kopi ini.
3. Kopi Lanang,Jawa Timur
Kopi ini memiliki tingkat kafein yang lebih tinggi dari jenis kopi lainnya.Dengan rasanya yang kuat,kopi jenis robusta ini dapat menghalau kantuk yang menyerang dan ada pula beberapa orang yang menyebutkan dapat menambah vitalitas lelaki.
4. Manggarai,Flores
Kopi yang memiliki rasa kokoa ini lebih cocok bagi anda yang lebih suka dengan raas kopi yang ringan.Kopi robusta ini tidak meninggalkan kesan berat dimulut.Pada 2015,kopi ini pernah mendapatkan penghargaan sebagai kopi terbaik di Indonesia.
5. Palintang,Jawa Barat
Kopi palintang masih terbilang masih baru karena pembudidayaannya pada tahun 1999.Kopi arabika ini memiliki karakter rasa asam,pahit,dan sedikit aroma vanilla.Walaupun masih terbilang muda,kopi ini sudah dilirik oelh pasar eropa dan kemunkinan rasa juga dapat bersaing dengan kopi daerah lainnya yang ada di Indonesia.