Arsip Tag: Food Blog

Beragam Kuliner Enak Khas Tapanuli, Sumatera Utara

SERIGALAPOKER.com – Siapa yang tidak kenal dengan Provinsi Sumatera Utara? Provinsi yang bisa disebutkan sebagai provinsi penghasil pengacara maupun artis top tanah air.

Seperti Penyanyi Judika, Pengacara Hotman Paris, Pemain Film Raline Shah, Hingga Pembuat Hoax Ratna Sarumpaet. Sumatera Utara Terkenal Juga Dengan Berbagai Kulinernya yang Mendunia Lewat Promosi Wisata Danau Toba.

Berikut Daftar Makanan Khas Tapanuli, Sumatera Utara Yang Wajib Kamu coba bila sedang Berkunjung ke Kota “Sahata Saoloan / Se ‘iya Se’ Kata“.

• Dali ni Horbo

Beragam Kuliner Enak Khas Tapanuli, Sumatera Utara

Kuliner yang satu ini Bila diperhatikan dengan biasa akan tampak seperti Telur Setengah matang ataupun masakan khas Tionghoa ‘Sapo Tahu’. Namun Dali ni Horbo ini sebenarnya adalah Makanan Fermentasi yang Disebut dengan Keju Batak.

Pembuatan Kuliner yang satu ini tergolong unik, Dimana makanan ini Terbuat dari Susu Kerbau (Susu Sapi) segar yang dimasak dengan campuran Nenas. Setelah dimasak cukup matang, Olahan tersebut didinginkan sampai mengeras lalu dimasak kembali dengan rempah-rempah tradisional lainnya.

• SOP IKAN HOLAT

Beragam Kuliner Enak Khas Tapanuli, Sumatera Utara

Masakan Ikan yang satu ini berasal dari daerah Tapanuli Selatan. Sop Ikan Holat namanya, Sop ini berbahan dasar Ikan Mas yang dibakar kemudian dipadu dengan kuah serutan kulit balakat.

Selain itu Kaldu yang ditambahkan ke dalam sop berupa irisan bawang, garam & Jahe. Tak sedikit orang yang mencampur olahan ini dengan irisan petai atau jengkol.

• PUCUK ROTAN (PAKKAT)

Beragam Kuliner Enak Khas Tapanuli, Sumatera Utara

Terakhir, Makanan khas dari Mandailing ini menjadi Makanan Khusus yang disajikan pada saat Bulan Ramadhan atau Hajatan. Biasanya Masyarakat Sekitar Percaya Memakan Pakkat semangkuk dengan nasi panas akan membuat anda lebih kenyang dengan cepat.

Kuliner Nusa Tenggara Barat Yang Wajib Kamu Santap!

SERIGALAPOKER.com – Tahukah anda bahwa Nusa Tenggara Barat memiliki lambang yang terdiri dari 6 unsur yakni Bintang, Kapas & Padi, Rantai, Menjangan & Gunung, Serta Kubah.

Masing-masing lambang menunjukan Arti yang mendalam seperti :
• Bintang = Lima Sila dari Pancasila.
• Kapas & Padi = Terdapat 58 untaian padi & kapas dalam lambang yang berarti tanggal terbentuknya Nusa Tenggara Barat 14 Agustus 1958.
• Rantai = 4 Bulat & 5 Persegi yang Menunjukan Kemakmuran Indonesia yang lahir pada tahun 1945.
• Menjangan & Gunung = Salah Satu Satwa yang berasal dari Pulau Sumbawa Serta Keperkasaan Gunung Rinjani.
• Kubah = Mayoritas Masyarakat Nusa Tenggara Barat yang Beragama Islam.

Selain itu Nusa Tenggara Barat juga kaya dengan Berbagai Kuliner Daerahnya, Penasaran? Yuk Simak Artikel ‘Makanan Khas Nusa Tenggara Barat‘ Di Bawah ini.

• AYAM BAKAR TALIWANG

Kuliner Nusa Tenggara Barat Yang Wajib Kamu Santap!

Sebenarnya kuliner yang satu ini sudah banyak dijual di kota-kota besar provinsi besar Indonesia. Namun asal muasal ayam taliwang ini berasal dari Daerah Timur Indonesia loh guys.

Nusa Tenggara Barat memang penuh dengan makanan yang bernuansa pedas, Seperti ayam Taliwang yang satu ini. Ayam Goreng yang dipadu dengan bumbu cocol ini menjadikan ayam taliwang sebagai Kuliner Primadona di NTB.

• BEBERUQ TERONG

Kuliner Nusa Tenggara Barat Yang Wajib Kamu Santap!

Tidak hanya Makanan Goreng ataupun panggang yang banyak menjadi kuliner Lezat Nusa Tenggara Barat. Salah satu contohnya adalah Beberuq Terong, Dimana bahan dasarnya menggunakan terong.

Bagi masyarakat Lombok, Beberuq Terong merupakan menu Wajib dihidangkan untuk para tamu yang berkunjung. Dikarenakan Olahan Sambal yang pedas akan sangat nikmat menjadi pencocol terong bakar.

• BEBALUNG SAPI

Kuliner Nusa Tenggara Barat Yang Wajib Kamu Santap!

Nama yang cukup unik bukan? Sebenarnya penamaan Sup Bebalung ini dikarenakan arti bebalung yang apabila diartikan dalam bahasa indonesia adalah ‘Tenaga’.

Jadi Sup bebalung sangat banyak diminati karena dapat meningkatkan stamina pria dewasa.

Kuliner Khas Jember, Kota Sembari Kuliner

SERIGALAPOKER.com – Jember Terkenal dengan tembakaunya sejak zaman belanda, Selain itu Jember juga terkenal dengan produksi kopi robustanya.

Sedikit pengetahuan tentang Jember, Daerah ini terdapat di provinsi jawa timur yang berbatasan dengan Probolinggo dan Bondowoso. Selain itu Jember juga mempunyai berbagai nama julukan.

Seperti kota Pandhalungan, Kota Pendidikan, Kota Seribu Bukit, Kota Tembakau, Kota Karnaval, Kota Suwar Suwir, Kota Santri, Dan masih banyak julukan untuk Kota Jember ini.

Namun admin Serigalapoker Lebih ingin memberikan Kota Jember Sebagai Kota Sembari Kuliner. Dimana Artinya Jember lebih banyak Tempat Wisatanya daripada Kuliner Khasnya , Namun Kulinernya Patut Diacungkan Jempol. Berikut Daftar Makanan Khas Kota Jember.

• BAKSO KABUT

Kuliner Khas Jember, Kota Sembari Kuliner

Mungkin kuliner yang satu ini masih absurd di teling kalian, Namun untuk warga jember Kuliner ini merupakan bentuk kreatifitas yang tinggi. Bakso Pada umumnya berisikan telur.

Namun Bakso Kabut ialah Sebaliknya, Dimana Telur yang Berisikan bakso menjadi Makanan Favorit Masyarakat Jember, Usahakan jangan Ketinggalan Kuliner yang satu ini ya gaes!

• LONTONG KUPANG

Kuliner Khas Jember, Kota Sembari Kuliner

Nah sebenarnya Lontong Kupang bukanlah Khas Jember melainkan adaptasi dari Mojokerto. Makanan ini paling banyak dijumpai di Mojokerto, Namun dikarenakan Peminat yang sangat banyak dan hampir menjadi primadona di Jember, Untuk itu Makanan ini terbilang berasal dari Jember.

Kupang Sendiri bukanlah nama daerah di NTT, Indonesia Timur. Kupang adalah jenis kerang kecil yang disajikan dengan kuah campuran cabai dan petis.