Arsip Tag: Kuliner Indonesia

Kuliner Khas Jember, Kota Sembari Kuliner

SERIGALAPOKER.com – Jember Terkenal dengan tembakaunya sejak zaman belanda, Selain itu Jember juga terkenal dengan produksi kopi robustanya.

Sedikit pengetahuan tentang Jember, Daerah ini terdapat di provinsi jawa timur yang berbatasan dengan Probolinggo dan Bondowoso. Selain itu Jember juga mempunyai berbagai nama julukan.

Seperti kota Pandhalungan, Kota Pendidikan, Kota Seribu Bukit, Kota Tembakau, Kota Karnaval, Kota Suwar Suwir, Kota Santri, Dan masih banyak julukan untuk Kota Jember ini.

Namun admin Serigalapoker Lebih ingin memberikan Kota Jember Sebagai Kota Sembari Kuliner. Dimana Artinya Jember lebih banyak Tempat Wisatanya daripada Kuliner Khasnya , Namun Kulinernya Patut Diacungkan Jempol. Berikut Daftar Makanan Khas Kota Jember.

• BAKSO KABUT

Kuliner Khas Jember, Kota Sembari Kuliner

Mungkin kuliner yang satu ini masih absurd di teling kalian, Namun untuk warga jember Kuliner ini merupakan bentuk kreatifitas yang tinggi. Bakso Pada umumnya berisikan telur.

Namun Bakso Kabut ialah Sebaliknya, Dimana Telur yang Berisikan bakso menjadi Makanan Favorit Masyarakat Jember, Usahakan jangan Ketinggalan Kuliner yang satu ini ya gaes!

• LONTONG KUPANG

Kuliner Khas Jember, Kota Sembari Kuliner

Nah sebenarnya Lontong Kupang bukanlah Khas Jember melainkan adaptasi dari Mojokerto. Makanan ini paling banyak dijumpai di Mojokerto, Namun dikarenakan Peminat yang sangat banyak dan hampir menjadi primadona di Jember, Untuk itu Makanan ini terbilang berasal dari Jember.

Kupang Sendiri bukanlah nama daerah di NTT, Indonesia Timur. Kupang adalah jenis kerang kecil yang disajikan dengan kuah campuran cabai dan petis.

3 Makanan Tradisional Bengkulu Yang Direkomendasikan Kementerian Pariwisata

SERIGALAPOKER.com – Kontribusi Wisata Kuliner dalam pengembangan pemerintah Indonesia untuk memajukan Sektor Wisata sangat besar. Terbukti dari beberapa Catatan Kedatangan wisatawan Mancanegara maupun Lokal meningkat dengan signifikan.

Bukan hanya Pulau jawa yang menjadi pusat perhatian Orang luar, Namun banyak provinsi-provinsi besar yang sudah mulai terjamah oleh waktu.

Singkatnya Serigalapoker akan memberikan informasi mengenai Wisata Kuliner yang ada di bengkulu, Check this out!

• LEMANG TAPAI

3 Makanan Tradisional Bengkulu Yang Direkomendasikan Kementerian Pariwisata

Lemang Merupakan Makanan yang paling mudah dicari disetiap sudut provinsi besar sumatera. Namun Lemang Tapai Merupakan Ciri Khas dari Provinsi Bengkulu.

Dimana Beras ketan yang dimasak dan dibubuhi santan akan dibungkus dengan daun pisang. Banyak jenis lemang yang tersedia di bengkulu seperti Lemang Durian, Lemang Ketan Hitam dan ada Pula Lemang Tapai.

• LEMA REBUNG

3 Makanan Tradisional Bengkulu Yang Direkomendasikan Kementerian Pariwisata

Lema Merupakan Makanan yang hampir sama cara prosesnya seperti Tempoyak. Namun yang membedakan adalah Lema menggunakan bahan dasar Rebung / Bambu Muda.

Efek dari Aroma Lema hampir sama dengan Tempoyak, Namun lebih banyak masyarakat yang menggunkan Lema sebagai Lauk yang dipadu dengan nasi dan lalapan.

• BAY TAT

3 Makanan Tradisional Bengkulu Yang Direkomendasikan Kementerian Pariwisata

Kue yang satu ini sangat cocok dijadikan Dessert atau makanan pencuci mulut. Rasanya yang sangat manis dan gurih menjadikan Bay Tat sebagai Oleh-oleh wajib apabila mengunjungi Bengkulu.

Kue Tat sendiri adalah makanan para Raja pada zaman dahulu. Namun seiring perkembangan Zaman, Bay Tat sudah dapat dikelola oleh banyak orang dan dijadikan makanan wajib saat Idul Fitri.

Kuliner Jambi, Perpaduan Budaya & Adat Istiadat

SERIGALAPOKER.com – Jambi Merupakan Provinsi yang dihimpit oleh Riau, Sumatera Selatan & Bengkulu. Terletak pada pesisir timur bagian pulau sumatera menjadikan jami sebagai daerah yang tergolong berbudaya melayu.

Jambi Terkenal Dengan Lokasi Baharinya Seperti Air Terjun Tegan Kiri ataupun Candi Muaro Jambi. Selain itu Jambi Terkenal dengan Kulinernya yang sangat kental dengan budaya melayu.

Kali ini Serigalapoker akan mengulas tentang bermacam-macam kuliner nusantara asal Jambi, yuk Disimak!

• GULAI TERJUN MERANGIN

Umumnya masyarakat Jambi Telah mengenal Kuliner yang satu ini. Tergolong Kuliner yang khas dengan budaya melayunya Gulai Terjun merupakan makanan khas yang hanya disajikan untuk acara-acara adat tertentu.

Dinamakan Sebagai Gulai terjun karena cara penumisannya adalah secara langsung, tanpa harus menumis rempah-rempah lainnya terlebih dahulu. Sungguh penamaan dan cara memasak yang unik!

• MIE CELOR UDANG

Sebenarnya sampai saat ini masih belum ada yang mengetahui pasti , Mie celor asalnya dari mana. Dikarenakan perpaduan budaya melayu dan adat istiadat setempat baik palembang maupun Jambi masih memegang teguh bahwa Mie Celor berasal dari daerahnya.

namun yang menjadi pembeda untuk mie celor jambi adalah perpaduan mie yang terbuat dari tepung terigu sehingga asupan protein bagi tubuh sangat berpengaruh.

• KERUTUP IKAN TAWAR

Melalui pengetahuan Masyarakat setempat , Kerutup merupakan makanan jenis sate, namun untuk daerah jambi kuliner yang satu ini merupakan kuliner paling terfavorit.

Dinamakan Kerutup tawar karena bahan dasarnya menggunakan ikan air tawar. Orang awam cenderung menggunakan ikan nila , untuk masyarakat jambi sendiri lebih tertarik menggunakan ikan bawal.

Bandar Lampung Kota Sejuta Kuliner Asam

SERIGALAPOKER.com – Pesona Indonesia Selalu membuat turis mancanegara berbondong-bondong masuk untuk menjelajah keasrian daripada Indonesia.

Salah satu pulau yang dapat dibanggakan adalah Pulau Sumatera, terbagi atas 10 Provinsi besar yang terdiri atas Aceh, Sumatera Utara, Riau, Sumatera Barat, Kepulauan Riau, Jambi, Bengkulu, Sumatera Selatan, Bangka Belitung & Lampung.

SERIGALAPOKER akan meriview makanan Lezat Sumatera Tepatnya Bagian ‘LAMPUNG’, Mari Disimak.

• IKAN PINDANG

Bandar Lampung Kota Sejuta Kuliner Asam

Terbilang asam , Masakan Khas Bandar Lampung yang satu ini sangat cocok dicokol apabila anda sedang berada di kota Lampung. Pindang biasanya disajikan dengan kuah santan yang asam.

Aroma kuah yang begitu kuatnya berasal dari daun kemangi yang dicampurkan. Sungguh sebuah mahakarya khas Lampung.

• ASAM KEMBANG LAMPUNG

Bandar Lampung Kota Sejuta Kuliner Asam

Mendengar nama asam kembang , tentu kita akan mengira bahwa makanan ini terbuat dari asam. Sesungguhnya itu sangat salah, perlu diketahui dlaam proses pembuatan asam kembang ini sama sekali tidak menggunakan asam.

Melainkan menggunakan terasi yang dicampur dengan buah kemang atau mangga muda. Sambal asam kembang sangat khas dengan Lampung karena rasanya yang asam.

• GULAI TABOH LAMPUNG

Bandar Lampung Kota Sejuta Kuliner Asam

Berpergian ke Lampung tidak sah apabila tidak mencicipi salah satu makanan kuah berasam yakni ‘GULAI TABOH’. Terbuat dari ubi-ubian dan kacang-kacangan yang dimasak dengan santan menjadikan rebung dan kentang yang diolah menjadi sangat wangi.

Ada yang membuat resep lain dengan menambahkan daun sirih atau terasi untuk menambah kelezatan perpaduan ubi-ubian tersebut.