Makanan Khas Indonesia Yang Saat Ini Sudah Sulit Ditemukan

Makanan khas nusantara memang banyak sekali macamnya. Mulai dari sabang sampai merauke mempunyai makanan khas daerahnya masing-masing. Bukan hanya menjadi kesukaan masyarakat lokal, makanan khas indonesia juga disukai oleh warga asing.

Karena, makanan indonesia lebih cenderung unik dan pastinya enak-enak banget. Hal ini dikarenakan oleh bumbu yang digunakan sangat beragam, makanya rasanya nendang sanget di lidah.

1. Bubur Bassang

Resep Bubur Bassang, Makanan Khas Makassar yang Terancam Punah!
Bubur bassang adalah makanan khas makassar yang terbuat daru ketan jagung, tepung terigu dan bahan lainnya. Bubur ini telah mulai langka karena sudah tidak banyak dijual di pasaran.

2. Gulo Puan

Indonesia.go.id - Gulo Puan Kudapan Para Bangsawan Palembang
Gulo puan merupakan makanan khas palembang yang diolah dengan menggunakan susu kerbau dan gula. Karena susu kerbau sudah sangat sulit untuk di dapat, makanan ini juga sudah mulai langka.

3. Wedang Tahu

Icip-Icip Wedang Tahu, Kuliner Ikon Akulturasi Budaya di Semarang |  Harianjogja.com
Wedang tahu merupakan makanan khas china yang pertama kalinya di perkenalkan di daerah semarang, jawa tengah. Makanan tradisional ini juga sudah mulai langka karena sudah tidak banyak yang menjual di pasaran.

4. Grontol

Resep Grontol Jagung #JagoMasakMinggu8 dari Chef Vina Harahap | Yummy App
Grontol ini terbuat dari jagung pipil yang direbus, kelapa parut dan gula pasir. Makanan khas jawa tengah satu ini juga sudah mulai langka karena sudah tidak banyak yang menjualnya di pasaran.

5. Mie Lethek

4 Mie Lethek Terlezat di Bantul, Favoritnya Mantan Presiden Amerika
Mi khas bantul, yogyakarta ini sudha mulai langka. Mi ini sangat tradisional karena terbuat dengan cara manual dan menggunakan bahan alami tanpa menggunakan pengawet dan bahan pewarna.

6. Sayur babanci

Sayur Babanci Makanan Betawi yang Langka - WinNetNews.com
Sayur Babanci merupakan makanan khas betawi, biasanny di sajikan untuk acara besar. Tapi, makanan ini juga sudah mulai langka karena bahan seperti kedaung, tai angin, botor, temu mangga, temu kunci, bangle dan lempuyang ini sangat sulit di temukan.

7. Clorot

Resep Membuat Kue Clorot
Clorot berasal dari Purworejo, Jawa Tengah. Makanan yang satu ini dibuat dengan cara di kukus menggunakan tepung beras dan gula merah yang dibungkus dengan daun kelapa. Makanan ini juga sudah jarangan di jual dan biasanya di hidangkan pada acara-acara tertentu saja.